Fransk håndværker
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,4%), gær, tørret inaktiv gær (BYG), RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, dextrose, emulgator: E472e, rapsolie, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi942 kJ
Energi (kcal)222 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater43 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre2,3 g
Protein8,3 g
Salt0,06 g
Vandindhold44 g