franske surdejsbrød med chiafrø
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, chiafrø, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,2%), gær, tørret inaktiv gær (BYG), RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, dextrose, emulgator: E472e, rapsolie, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi931 kJ
Energi (kcal)220 kcal
Fedt2,4 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater39 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre3,5 g
Protein8,4 g
Salt0,05 g
Vandindhold46 g